Asian Food Festival（前半）

昨日土曜日、近くにあるEsplanade Hotel前の公園で開催された「Asian Food Festival」へ行ってきました♪

仏教系のお祭りです。
昨年行ったお祭りは（違う場所）「ベジタリアンフードのみ！」でしたが、今回は「お肉もあり！」でした。＾＾

タイ・インドネシア・マレーシア・インドの方達のお店が多かったです。
なぜかいつも日本の参加がないんですよねー。
同じ仏教でもノリは全く違います。

わりと規模が大きく、たくさんのお店が出ていました。
そしてどれを食べてもおいしい〜。(^〜^)モグモグ
では早速写真をどうぞ☆


頼もしい女性陣の姿があちこちで見られます。
みなさん感じがよくて、テキパキと仕事をこなし格好よかったですよ。
これまで覗いた中でも一番雰囲気が良かったかも。＾＾


一番最初に食べたもの。
タイの方のお店で買いました。
外側は、お米のクレープです。
中はネギやもやしの野菜とお豆腐。ベジタリアン向けですね。
すごくおいしくて、主人と二人でペロッと平らげました。
このソースは初めて食べる味。サテーソースなのでしょうけど、ピーナッツの風味はほんのりで、とても軽やかでした。
一食目からしあわせ味（￣ー￣）
おなじみパドタイ（pad thai）
また違うタイの方のお店で買いました。
これもおいしかったー！
主人は「今まで食べたパドタイで一番おいしいかも！」と、喜んで食べてました。＾＾
みなさん自慢の味を競っている感じです。(´∀｀)


Ice Kacang（いわゆるかき氷）
昨日は明け方まで雨がシトシト降っていた寒い日だったのですが、どうしても食べたかったのです。
この中には数種類のカラフルゼリーや餡が、まだまだ潜んでいます。
どんどん凍えていくわたしを見て、主人から「もう食べるのやめ」「はいもーおいしまい！」と言われ続ける中、完食！
練乳がかかっていたり、その他シロップもいくつか使われていて、さぞ濃いだろうと思っていましたが、意外な程さっぱりしていました。＾＾


今回わたし達が一番感激したのがこれ、タイ料理のソムタムを目の前で作ってもらえたこと。
ちゃんとまだ青いパパイヤを使っています。（奥では、皮を剥き削る作業が黙々と行われていました。）
タイの若い女の子達は、「もっとチリを入れてー」とお願いしてましたよ。
（￣ー￣；）すごっ。
女性二人がそれぞれの壺（？）でガスッガスッとテンポ良く作っておられました。
わたし達はカニ入りをお願いしてお持ち帰りです。＾＾


殆どのお店が奥で、焼いたり揚げたり煮込んだりと忙しくされてました。


そしてわたし達のお買い物は続き、２時間ちょっと楽しんだ後うちに戻りました。
後半は、お持ち帰りしたもの達です。＾＾