ポンデケージョ。

ブラジルのパンなのだそうですが、わたしは聞けば一番に「ミスド」を連想してしまいます。(〃_ 〃)ゞ

モチモチ食感が売りでしょうか。
わたしは特にそのモチモチが好きなわけじゃないですが、おいしそうだったので作ってみました♪




レシピを見ると、普通にパンを焼くよりも簡単！
しかしここでまたパルミジャーノ登場！
今回は以前（マフィンいろいろ。）の時みたいな生半可な量じゃなく、なんと１００グラム必要と書いてあり、またしても動揺。(ﾟДﾟ)！ひゃくぅ〜？
取りあえずまた主人に報告。（？）
（わたし）「どー思う？」（夫）「わ、すごいね；、でもおいしーのが出来るね☆」

せっせとすり下ろし、できました。おいしーのが。（≧∇≦）ъ
そりゃパルミジャーノ・レッジャーノがこれだけ入れば、おいしくないわけがない。（T▽T）ちゃんと普通のパルミジャーノも用意しておこうと決意！

（・〜・）モチモチモチモチ・・・。

出来たてが一番おいしい！
香りも最高なチーズパン！

ただし間違ってもしてはいけないことは、電子レンジで温めること。
モチモチ感がきれいサッパリ消えました。とたんにパッサパサo(；△；)o

＜参考＞ポンデケージョ